Badam patti : प्रोटीन और मिनरल का पावर हाउस है गुड़ की पट्टी
बादाम पट्टी में स्वाद ही नहीं सेहत भी बेहतरीन होती है
मकर संक्रांति और सर्दी में खाई जाने वाली बादाम की पट्टी में गुड़ और मूंगफली का मिश्रण होता है। यह सर्दियों के दिनों में बहुत ही प्रचलित होता है। मकर संक्रांति में वैसे तो बहुत सी मिठाइयां बनाई जाती है परंतु जो स्वाद बादाम पट्टी में होता है वह अन्य किसी मिठाई में नहीं होता है। बादाम पट्टी को चिक्की और गुड़ की पट्टी के नाम से भी जाना जाता है।
मकर संक्रांति के समय मिलने वाली ही बादाम पट्टी स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। बादाम पट्टी की चिक्की या गुड़ की पट्टी को खाने से सेहतों में बहुत असर होता है, इससे चेहरे में एक को आता है और जो मधुमेह भी कंट्रोल होता है। यहां तक कि इसे खाने से दिल की समस्या भी दूर रहती है। चिक्की में मौजूद मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड हृदय का ख्याल रखता है। अगर आपने सर्दियों में इसे नहीं खाया तो हो सकते हैं आपके शरीर में यह नुकसान.
त्वचा की परेशानियों से दूर
बादाम पट्टी अर्थात चिक्की खाने से त्वचा की परेशानियों से बचा जा सकता है। जैसे ही सर्दी आती है वैसे ही शरीर में त्वचा में बदलाव आने लगता है। त्वचा की बाहरी देखभाल तो आप कर लेते हैं परंतु त्वचा की अंदर से भी देखभाल होनी चाहिए अतः सर्दियों में गुड़ की चिक्की खाने से त्वचा की परेशानियों से बचा जा सकता है।
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शरीर का करें विकास
बादाम की पट्टी में गुड़ और मूंगफली का मिश्रण होता है इसमें अमीनो एसिड तो होने के कारण यह शरीर के विकास का भी ख्याल रखना है अतः सर्दियों में हमें बादाम की पट्टी जरूर खाना चाहिए।
दिल का रखें ख्याल
चिक्की हमारे दिल का भी ख्याल रखना है इससे हृदय रोग से बचा जा सकता है अतः सर्दियों के दिनों में और इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
मकर संक्रांति के समय यह बनने वाली ही स्वादिष्ट मिठाई के रूप में भी जाना जाता है अतः मकर संक्रांति के समय इसका महत्व भी होता है।